KRÁTCE O ODRŮDĚ

Solaris
Solaris je interspecifická (PIWI) odrůda vyšlechtěná v roce 1975 v německém Freiburgu Prof. Norbertem Beckerem. Vznikla poměrně složitým křížením odrůd Merzling x Gm6493. Přičemž odrůda Merzling vznikla křížením odrůd Seyval blanc x (Ryzlink rýnský x Rulandské šedé) a podivně nazvaný kříženec Gm6493 vznikl křížením odrůd Severnyj x Muškát Ottonel. Zajímavostí je, že zmiňovaný kříženec Gm6493 vznikl pod rukama Prof. Viléma Krause v bývalém Československu v roce 1964.
Jedná se o velmi ranou odrůdu, často dozrávající již v polovině srpna. Název Solaris v překladu z latiny znamená "slunečná". Snadno dosahuje vysoké cukernatosti při zachování dostatečné acidity. Je odolná vůči plísním, vhodná pro BIO pěstování. Vína poskytuje většinou sladká, plná s jemnou vůní muškátu a ovocnou chutí.